Herlige Snickersboller :-)



Oj oj oj... Disse ble farlig gode :-) He he he vi har spist litt over middels mange av disse :-)

De ble til som et ledd i oppgaven i å finne noe godt som jentene kan ha for salg i elevbedriften sin. Jeg fant dem i et Interiørmagasin fra i fjor og har gjort en liten vri på dem.

Jeg fylte karamell i dem for å gjøre dem enda bedre :-)



125 gram mykt smør

375 gram melis

500 gram peanutsmør

400 gram mørk sjokolade til dypping

Karamellen lagde jeg av en boks kondensert melk som jeg bare kokte forsiktig i en gryte til den stivner. Jeg synes det ble litt hardt så jeg lager en fudgevariant neste gang.

Bland sammen smør, melis og peanutsmør.



Dette blir en forholdsvis fast masse. Sett den litt til avkjøling.



 Trill ut boller og fyll evt karamell i midten.




Sett dem til kjøling i ca en halv time.



Smelt sjokoladen i vannbad. Legg kulene på en gaffel og senk dem i sjokoladen. La dem renne av og sett dem på et bakepapir. Strø litt pynt eller hakket peanøtter

Fint å gi bort og deilig å spise selv :-)

God lørdagskveld :-)

2 kommentarer

05.nov.2011 kl.23:38

Ojojoj, det ser godt ut!!!

snuddpaahodet

06.nov.2011 kl.13:03

Anonym:

Farlig gode :-)

Skriv en ny kommentar

hits