Mozartkuler :-)



I dag har jeg laget opp noe av det som har blitt liggende i skuffen i påvente av en anledning :-) Først ble det kransekakehjerter, så brente mandler og til slutt Mozartkuler.

Jeg tar en pakke marsipan ( gjerne Odense 50% mandler)

Så en pakke Odense bløt nougat



Skjær marsipanen i skiver og kutt nougatten i passe biter

Legg en nougatbit på hver marsipanskive

og rull den sammen til en liten ball



Smelt mørk sjokolade i vannbad og dypp kulene nedi med hjelp av to gafler

Rull noen av kulene i kakaopulver mens andre kan settes på en plate til tørk.

Så smelter jeg litt hvit sjokolade som jeg bare sprinkler over sånn tilfeldig

Deilig å sette fram og super å gi bort i en lekker boks :-)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits